Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	CHEM-07/B CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Titolo del progetto di ricerca in inglese	CHEM-07/B FOOD CHEMISTRY
Descrizione sintetica in italiano	L’attività di ricerca dovrà essere svolta nel campo chimica dei prodotti di origine naturale, biotecnologica o di sintesi, dotati di attività biologica e con un effetto sulla salute e il benessere dell’uomo, dell’animale e dell’ambiente. L’attività di ricerca includerà la composizione di alimenti sia naturali che trasformati, nonché di quelli innovativi, nutraceutici, e alimenti funzionali applicando tecniche analitiche chimiche e molecolari.
Descrizione sintetica in inglese	The research activity will be carried out in the field of the chemistry of products of natural, biotechnological or synthetic origin, endowed with biological activity and with an effect on the health and welfare of humans, animals and the environment. The research activity will consider the composition of both natural and processed foods, as well as innovative, nutraceutical, and functional foods, by applying chemical and molecular analytical techniques.
Numero posti	1
G.S.D.	03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE
S.S.D	CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando	02/07/2024

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Other
Tempo	Other
Organizzazione/Ente	Università Cattolica del Sacro Cuore
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Cremona

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università Cattolica del Sacro Cuore
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	Cremona
E-mail	uff.concorsi@unicatt.it

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	29/08/2024
Come candidarsi	https://pica.cineca.it/unicatt/

 

Titoli di studio richiesti