Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Trattamenti fisici per la prevenzione delle alterazioni dei tuberi di patata durante la conservazione refrigerata
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Physical treatments for the prevention of alterations in potato tubers during cold storage
Descrizione sintetica in italiano	Studio dell’efficacia di trattamenti fisici innovativi (gas plasma e campi elettrici pulsati) per la prevenzione delle malattie anche in relazione al danneggiamento meccanico in fase di raccolta e per l’inibizione della germogliazione. Studio delle cinetiche di raffreddamento dei tuberi di patata nelle celle di refrigerazione anche in riferimento all’addolcimento dei tuberi.
Descrizione sintetica in inglese	Study of the effectiveness of innovative physical treatments (gas plasma and pulsed electric fields) for the prevention of diseases, also in relation to mechanical damage during harvest, and for the inhibition of sprouting. Study of the cooling kinetics of potato tubers in the refrigeration cells related also to the sweetening of tubers.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	07/C1 - INGEGNERIA AGRARIA, FORESTALE E DEI BIOSISTEMI
S.S.D	AGR/09 - MECCANICA AGRARIA
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando	27/06/2014

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Other
Organizzazione/Ente	ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITÀ DI BOLOGNA
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	CESENA

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITÀ DI BOLOGNA
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	BOLOGNA
E-mail	apos.ricercatoritempodeterminato@unibo.it
Sito web	http://www.unibo.it/it/ateneo/concorsi-e-selezioni/bandi-ricercatore-a-tempo-determinato/2014/rif-2187-dipartimento-di-scienze-e-tecnologie-agro-alimentari-agr-09-meccanica-agraria-1

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	28/07/2014
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti

Laurea	PhD or equivalent
Ambito della laurea	Engineering

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good