Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	n. 1 posto di RICERCATORE ex art. 24, co. 3, lettera a), L. 240/2010 presso il DSCS S.C. 06/D2 – Endocrinologia, Nefrologia e Scienze dell’Alimentazione e del Benessere s.s.d. MED/49 – Scienze Tecniche Dietetiche Applicate
Titolo del progetto di ricerca in inglese	n. 1 SENIOR RESEARCH FELLOW according to part. 24, par. 3, let. a), L. 240/2010 at DSCS ARD: 06/D2 – Endocrinology, Nephrology, Food and Wellness Science AD: MED/49 – Food and Dietetic Sciences
Descrizione sintetica in italiano	Procedura selettiva, ai sensi dell’art. 24, comma 3, lettera a) della Legge 240/2010, per la chiamata di n. 1 ricercatore per il settore concorsuale 06/D2 – Endocrinologia, Nefrologia e Scienze dell’Alimentazione e del Benessere, settore scientifico-disciplinare MED/49 – Scienze Tecniche Dietetiche Applicate presso il Dipartimento di Scienze Cliniche e Sperimentali. Numero massimo di pubblicazioni da presentare a scelta dal candidato: 12 (dodici).
Descrizione sintetica in inglese	Selective procedure for the calling of a Senior Research fellow, according to art. 24, paragraph 3, letter a), of the Law nr. 240/2010, for the Academic Recruiting Discipline 06/D2 – Endocrinology, Nephrology, Food and Wellness Science, Academic Discipline MED/49 – Food and Dietetic Sciences, at Department of Clinical and Experimental Sciences. Maximum number of scientific papers to be submitted: 12 (twelve).
Descrizione del bando in italiano	Titolo del Progetto di Ricerca: “Disegno di strumenti per la rilevazione delle abitudini alimentari, culturalmente orientati alla popolazione italiana, per la definizione di pattern dietetici e del loro impatto sulla salute” Descrizione del programma di ricerca: Le malattie croniche non trasmissibili sono al centro dell’interesse di tutta la comunità medica, per l’elevato impatto, a livello mondiale, su morbidità e mortalità. Lo stile di vita, abitudini alimentari e attività fisica, ha un ruolo centrale nello sviluppo, progressione e anche nella terapia di tali condizioni. Per impostare adeguati programmi di prevenzione e cura di tali patologie è necessario avere a disposizione degli strumenti che permettano di rilevare, su ampie coorti, le abitudini alimentari, eventuali intolleranze e nuovi trend dietetici. Tali strumenti devono essere veloci, quanto più precisi, stimare l’introito calorico e quello dei principali macro e micro-nutrienti, essere supportati da banche dati italiane per la composizione degli alimenti e portare all’identificazione di vari pattern dietetici, con la possibilità di formulare punteggi di rapida interpretazione sull’aderenza a pattern dietetici già noti per la loro virtuosità (ad esempio la dieta mediterranea o la dieta pesco-vegetariana); con la metodologia dell’epidemiologia nutrizionale, tali strumenti permettono quindi di valutare l’impatto dei vari pattern sullo stato di salute, sullo sviluppo di malattie croniche e sulla loro prevenzione primaria e terziaria. Lo sviluppo e l’adeguata validazione di tali strumenti di ricerca è essenziale per l’adeguata impostazione in ambito medicoi di trials clinici con aspetti di rilevanza nutrizionale. Ruolo del candidato all’interno del progetto: l’impegno del ricercatore sarà di 750 ore/annue (tempo definito) di cui 200 dedicate ad attività didattica. Il candidato avrà un ruolo centrale nello sviluppo e validazione di innovativi strumenti per la rilevazione delle abitudini alimentari; per svolgere tale attività dovrà sviluppare collaborazioni intra- ed inter-dipartimentali all’interno dell’Ateneo e pubblicare i risultati del proprio lavoro su riviste internazionali di adeguate visibilità ed impatto. Attività didattiche previste: il candidato dovrà svolgere attività didattica e di servizio agli studenti in insegnamenti o moduli di insegnamento riconducibili al SSD MED/49 (Scienze Tecniche Dietetiche Applicate) nei corsi di laurea triennali e magistrali, nell’ambito delle scuole di specializzazione e dei dottorati di ricerca. L’attività didattica include anche la partecipazione alle commissioni di esame e l’attività di supporto agli studenti nella preparazione della tesi di laurea.
Descrizione del bando in inglese	Title of the Research Project: “Development of tools for dietary habits assessment, cultured oriented and specifically addressed to the Italian population, for the definition of dietary pattern and their impact on human health” Descrition of the Research Project: Non communicable chronic diseases are emerging worldwide illness and are of growing interest for physicians because of their global impact on mortality and morbidity. Lifestyle, dietary habits and physical activity, plays a central role in the development, progression and even therapy for these conditions. In order to design suitable prevention and care programmes for this burden of diseases, new standardized tools tailored to assess, among large cohorts, dietary habits, possible intolerances and new dietary trends, are necessary. Such tools should be not time-consuming, but precise and should estimate total caloric and main macro- and micro-nutrients intake; they need to be supported by Italian bromatologic available and validated databases and allow the identification of dietary pattern and the calculation of dietary scores for the evaluation of well-known healthy dietary pattern (for example the Mediterranean diet and the fish-vegetarian diet). In the field of nutritional epidemiology such tools allow to assess the impact of different dietary pattern on the general wellbeing, on the development of chronic diseases and on their primary and tertiary prevention. Furthermore the development and validation of such instruments are essential steps for a correct design of clinical trials with nutritional research aspects. Role of the applicant in the Research Project: The involvement of the researcher is stated for sarà di 750 hours/year (part-time regime) and out of them 200 hours must be dedicated to teaching activity. The applicant will play a central role in both development and validation processes and should create, according to the multi-disciplinarity nature of the project, collaboration with other University. Teaching required: The applicant will carry educational activity and students’ services in teachings about SSD MED/49 in academic courses, schools of specialization and PHD programs. Teaching and educational activities are also intended to participation to exam commissions and to design and preparation of degree thesis.
Numero posti	1
Campo principale della ricerca	Medical sciences
Sottocampo della ricerca	Medicine
Settore Concorsuale	06/D2 - ENDOCRINOLOGIA, NEFROLOGIA E SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DEL BENESSERE
S.S.D	MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Destinatari del bando (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in italiano)	https://www.unibs.it/ateneo/albo-pretorio-concorsi-bandi-e-gare/bandi-personale-docente-ricercatore-ric-tempo-determinato-incarichi-insegnamento-contratto-e-collaboratore-linguistico/bandi-personale-ricercatore-tempo-determinato-art-24-legge-240/2010
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in inglese)	https://www.unibs.it/ateneo/albo-pretorio-concorsi-bandi-e-gare/bandi-personale-docente-ricercatore-ric-tempo-determinato-incarichi-insegnamento-contratto-e-collaboratore-linguistico/bandi-personale-ricercatore-tempo-determinato-art-24-legge-240/2010
Data del bando	21/12/2018

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Other
Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Brescia
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Brescia

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Brescia
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	Brescia
E-mail	docenti-ricercatori@unibs.it
Sito web	http://www.unibs.it

 

Dettagli per la candidatura

Data prevedibile per l'assunzione	01/08/2019
Data di scadenza del bando	21/01/2019
Come candidarsi	https://pica.cineca.it/unibs/dscs2018rtda003

 

Titoli di studio richiesti

Laurea	PhD or equivalent
Ambito della laurea	Medical sciences

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good