Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Bando per ricercatore a tempo determinato
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Announcement for research fellow
Descrizione sintetica in italiano	Nell’ambito delle Scienze e tecnologie alimentari, il candidato svolgerà la propria attività di ricerca nel campo della Nutrizione umana, con particolare riferimento allo studio dei legami fra alimentazione, salute umana e invecchiamento. Altre tematiche oggetto di attività da parte del candidato saranno la valutazione nutrizionale degli alimenti, la nutraceutica e lo sviluppo di alimenti funzionali.
Descrizione sintetica in inglese	The main area of investigation for the candidate will be the food and technology science. The candidate will be involved in research topics regarding the human nutrition area, with particular reference to the effect of nutrition on human health. The candidate will be also involved in research focused on the nutritional evaluation of foods and on nutraceutical and the development of functional foods.
Descrizione del bando in italiano	Sotto il profilo scientifico si richiede al candidato una particolare competenza nell’ambito delle discipline dietetiche e di valutazione nutrizionale degli alimenti, sia per quanto riguarda gli aspetti teorici che le attività pratiche e analitiche. In particolare dovrà essere in grado di redigere progetti e di gestire attività di ricerca in gruppi anche interdisciplinari. Oltre alle competenze caratterizzanti il settore scientifico-disciplinare, il candidato dovrà essere inserito in gruppi di ricerca e in attività promozionali delle scienze dell’alimentazione. Sotto il profilo didattico il candidato dovrà essere in grado di fornire una solida formazione di base nel campo della nutrizione umana, sia per quanto riguarda gli aspetti biologici che comportamentali di una corretta alimentazione. Per quanto riguarda i corsi specialistici (Master universitari o corsi di specializzazione) si richiede che vengano affrontati argomenti specifici volti ad assicurare stili di vita salutari e idonei schemi di dietoterapia. Inoltre il candidato dovrà possedere una buona conoscenza della lingua inglese.
Descrizione del bando in inglese	The candidate requires particular expertise in dietary science, both in terms of academic knowledge and practical activities. The drafting of research project will be a part of his/her activity, another requested skill will be the attitude to be an active member in workgroups. In addition to the skills characterizing the specific scientific sector, the candidate will be employed in groups of research and promotional activities related to food science. For the teaching plan, the candidate must be able to provide a solid experience in the field of human nutrition, both in terms of biological and behavioral aspects related to proper nutrition. For the specialized courses (Master or post-graduate courses), the candidate must be able to address specific topics related to healthy lifestyle and appropriate dietetic therapies. In addition, a deep knowledge of the english language is required.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	06/D2 - ENDOCRINOLOGIA, NEFROLOGIA E SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DEL BENESSERE
S.S.D	MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Destinatari del bando (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando	07/01/2019

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Full-time
Ore settimanali	1500 annue
Organizzazione/Ente	Università Cattolica del Sacro Cuore
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Piacenza
Codice postale	29100
Indirizzo	Via E. Parmense 84

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università Cattolica del Sacro Cuore
Tipo	Academic
Facoltà/Dipartimento/Laboratorio di ricerca	Scienze agrarie, alimentari e ambientali
Paese	ITALY
Città	Milano
Codice postale	20123
Indirizzo	L.go Gemelli 1
E-mail	uff.concorsi@unicatt.it
Sito web	http://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-ricercatori-a-tempo-determinato-legge-240-2010-art-24#content
Telefono	02.7234.3813

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	25/02/2019
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti