Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Bando per ricercatore a tempo determinato - A - CHIM/08
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Announcement for research fellow - A- CHIM/08
Descrizione sintetica in italiano	Valorizzazione di sottoprodotti di origine industriale derivanti dalla produzione di biocarburanti: estrazione e caratterizzazione di composti ad attività antiossidante.
Descrizione sintetica in inglese	Valorization of industrial side stream of biofuels production: extraction and characterization of antioxidant compounds.
Descrizione del bando in italiano	L’attività di ricerca che caratterizza il presente progetto è orientata alla valorizzazione della farina di colza, una farina proteica, ricca di amminoacidi essenziali e di composti ad attività antiossidante appartenenti alla classe dei polifenoli. Particolare attenzione sarà rivolta allo sviluppo di procedure estrattive innovative della componente polifenolica, alla caratterizzazione degli estratti in relazione alle loro proprietà antiossidanti, al loro impiego in applicazioni finalizzate a soddisfare le necessità della sostenibilità ecologica in ambito industriale
Descrizione del bando in inglese	This research project is aimed on the development of a sustainable cost-efficient processes for the valorization of rapeseed meal (RSM), a protein meal containing significative amount of the common essential amino acids and antioxidant compounds. Particularly, we point on: 1. the development of an innovative and sustainable extraction/purification technology for the recovery of polyphenols from RSM. 2. the characterization of extracted compounds for their antioxidant activity. 3. the exploitation of these substances as ingredients for bio-based products.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	03/D1 - CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI
S.S.D	CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando	12/10/2021

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Full-time
Ore settimanali	1500 ore annue
Organizzazione/Ente	Università Cattolica del Sacro Cuore
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Roma
Codice postale	00168
Indirizzo	L.go F. Vito 1

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università Cattolica del Sacro Cuore
Tipo	Academic
Facoltà/Dipartimento/Laboratorio di ricerca	Medicina e chirurgia
Paese	ITALY
Città	Milano
Codice postale	20123
Indirizzo	L.go Gemelli 1
E-mail	uff.concorsi@unicatt.it
Sito web	https://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-pon-ricerca-e-innovazione-2014-2020-ricercatori-a-tempo#content
Telefono	02.7234.3813

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	02/11/2021 - alle ore 23:59
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti