Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	03/D1 CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI – CHIM/11 CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI
Titolo del progetto di ricerca in inglese	03/D1 MEDICINAL, TOXICOLOGICAL AND NUTRITIONAL CHEMISTRY AND APPLIED TECHNOLOGIES – CHIM/11 CHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY OF FERMENTATION
Descrizione sintetica in italiano	Pubblica selezione per il reclutamento di 1 Ricercatore a tempo determinato ai sensi dell’art. 24, comma 3, lett. a) della Legge 30 dicembre 2010, n. 240 Sede di servizio: Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco Numero massimo di pubblicazione che il candidato potrà presentare: 12 (dodici) Competenze linguistiche richieste: inglese
Descrizione sintetica in inglese	Public selection for the recruitment of 1 Researcher under art. 24, paragraph 3, letter a) of Law 30 December 2010, no. 240. Place of employment: Department of Food and Drug Maximum number of publications that the candidate may submit: 12 (twelve) Required language skills: english
Descrizione del bando in italiano	Il vincitore sarà chiamato a svolgere attività di ricerca e di sviluppo precompetitivo nel campo del recupero e della valorizzazione dei sottoprodotti agroalimentari mediante metodologie innovative di estrazione e fermentazione. In particolare l’attività prevederà l’ impiego di tecniche estrattive green e l’uso di enzimi e di microorganismi al fine di ottenere biomasse ad alto valore aggiunto da sottoprodotti agroalimentari. L’attività riguarderà inoltre la caratterizzazione molecolare dettagliata delle biomasse prima e dopo i processi di biotrasformazione, finalizzata al controllo e validazione dei processi e alla comprensione delle possibili applicazioni dei prodotti ottenuti. Le modalità consistono nello svolgimento di attività didattica frontale, esercitazioni, assistenza alle attività studentesche, partecipazione alle procedure di verifica del profitto e finali, nell’ambito delle materie e tematiche indicate nell’oggetto del contratto. L’attività di didattica frontale, non comporta un impegno superiore a 120 ore, così come previsto dal regolamento di Ateneo. Per la presentazione della domanda di ammissione consultare “l’Art. 3 – Domanda di ammissione” del summenzionato bando.
Descrizione del bando in inglese	The researcher will carry out pre-competitive research and development activities in the field of recovery and valorization of agri-food by-products through innovative extraction and fermentation processes. The activity will involve the use of green solvents, enzymes and microorganisms to obtain biomass with high added value from agri-food by-products. The activity will also concern the detailed molecular characterization of biomass before and after the biotransformation processes, with the final aim of controlling and validating the processes and understanding the possible applications of the products obtained. Teaching may include lectures, tutorials, support in any other forms of student instruction, grading and evaluation of papers and evaluation of final exams, on the subjects and topics covered by the contract. Frontal instruction for up to 120 hours is required, according to university regulations. For the submission of the application form refer to “Art. 3 – Domanda di ammissione” (Art 3 – Application form) of the aforementioned announcement."
Numero posti	1
Campo principale della ricerca	Chemistry
Sottocampo della ricerca	Other
Settore Concorsuale	03/D1 - CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI
S.S.D	CHIM/11 - CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI
Destinatari del bando (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in italiano)	Copia integrale del bando (Decreto Rettorale n. 934/2022 prot. 125290 del 01/06/2022, il cui avviso di bando è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana – 4^ Serie Speciale – Concorsi ed Esami – n. 49 del 21/06/2022), è reperibile sul sito Web istituzionale dell’Università degli Studi di Parma: https://www.unipr.it/node/100777
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in inglese)	A full copy of the notice (Decreto Rettorale n. 934/2022 prot. 125290 of 01/06/2022, whose the procurement notice was published in the Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana – 4^ Serie speciale – concorsi ed Esami – no 49 of 21/06/2022), is available on the istitutional webside of the Università degli Studi di Parma: https://www.unipr.it/node/100777
Data del bando	01/06/2022

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Full-time
Ore settimanali	30
Organizzazione/Ente	UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI PARMA
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	PARMA

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI PARMA
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	PARMA
E-mail	rettore@unipr.it
E-mail	protocollo@pec.unipr.it
Sito web	http://www.unipr.it

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	11/07/2022 - alle ore 23:59
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti