Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Materiali e tecnologie bio-based per l'estensione della shelf-life di prodotti alimentari 2022_RTDA_DCMC_17
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Biobased materials and technologies for the shelf-life extension of food products 2022_RTDA_DCMC_17
Descrizione sintetica in italiano	L'attività di ricerca della/del candidata/o sarà dedicata allo sviluppo di tecnologie avanzate ad alto TRL per preservare alimenti. L'approccio perseguito sarà basato sulla individuazione e studio di biomateriali per il confezionamento, anche derivanti da fonti di scarto, loro caratterizzazione chimica, fisica, meccanica e dei fenomeni di trasporto. Analogamente, tali biomateriali saranno oggetto di indagine come possibili substrati per applicazioni avanzate di produzione del cibo (e.g. tissue regeneration) Finanziato dall'Unione europea - NextGenerationEU.
Descrizione sintetica in inglese	The research activity of the candidate will be focused on the development of advanced high TRL technologies to preserve food. The approach pursued will be based on the identification and investigation of biomaterials for packaging, also deriving from waste sources, and their chemical, physical, mechanical, and transport phenomena characterization. These biomaterials will be further exploited as possible substrates in Food Tissue Regeneration. Funded by the European Union - NextGenerationEU.
Descrizione del bando in italiano
Descrizione del bando in inglese
Numero posti	1
Settore Concorsuale	09/G2 - BIOINGEGNERIA
S.S.D	ING-IND/34 - BIOINGEGNERIA INDUSTRIALE
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando	16/11/2022

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo
Ore settimanali	00
Organizzazione/Ente	Politecnico di Milano
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Milano

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Politecnico di Milano
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	Milano
E-mail	concorsi@polimi.it
Sito web	https://www.polimi.it/en/bandi-per-i-ricercatori-pnrr

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	09/12/2022 - alle ore 23:59
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti

Laurea	PhD or equivalent
Ambito della laurea	Other

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good